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我院积极开展食品安全专项检查
日期:2014-10-08 00:00:00  发布人:admin  浏览量:9
    10月7日,为贯彻落实上级有关食品安全工作紧急文件精神,我院后勤保障部门对校内食堂、店铺食品安全卫生进行检查。
    本次检查工作由副校长刘文体带队,分组开展,全面严查。重点检查以下几个方面:冷冻食品进货渠道和进货单据;国庆节节前拆封冰冻鸡腿、排骨、猪大骨、丸子、肉块等冰制品;节前留存多日煮制鸭肉、虾,猪肉等冰制品;生熟食品杂堆存放,未做区分存放食品;过期、变质副食品。检查中,小组成员对以上存在不合格食品全部没收,并当场公开销毁处理,确保了食品卫生安全。
    刘文体在此次检查工作中要求食品安全要长抓不懈、严查严办,确保校园和谐稳定。  (总务处)

图1:集中处理不合格冷冻食品

图2:集中处理不合格冷冻食品

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